Aceasta este Masa Chefului. Numele este mai degrabă înșelător, deoarece acesta este, de fapt, un restaurant. A fost un proiect al Buensalido Architects și este situat în Fort Global City, Taguig City, Filipine. Restaurantul are o suprafață de 250 de metri pătrați și este deținut de celebrul Chef Bruce Lim. Proiectul a fost finalizat în 2010.
Bruce Lim este un bucătar renumit, care găzduiește spectacole de televiziune de renume mondial și consultă pentru numeroase companii alimentare. El este cunoscut pentru abilitatea sa de a lua mâncăruri locale, recipiente și ingrediente și să le dea o surprindere surprinzătoare, dar delicioasă. Pentru a clarifica cine deține acest loc, restaurantul a primit numele pe care îl are acum. Spre deosebire de restaurantele tipice unde bucătăria este de obicei în spate, separată de uși gigante, în acest caz bucătăria este un spațiu deschis și este primul lucru pe care îl văd oaspeții atunci când intră.
Cu bucătăria din centrul restaurantului, bucătarul se transformă în stea. Deoarece spațiul în care restaurantul a fost creat are un nivel de mezzanină, făcând bucătarul vizibil din porțiunile de nivel superior a fost o provocare. Pentru a rezolva această problemă, arhitecții au creat un jgheab masiv triunghiular de tavan în jos de pe placă și o suprafață gigant reflectorizantă. Acest lucru face ca bucătăria și bucătarul să fie vizibile din orice spațiu mic al restaurantului. {Found on archdaily}
